पकाना

अंडा रहित दही पुलाव


अंडे के बिना कॉटेज पनीर पुलाव की तैयारी के लिए सामग्री

  1. दही 400 ग्राम
  2. सूजी 4 बड़े चम्मच
  3. चीनी 2 बड़े चम्मच
  4. 1/4 चम्मच सोडा
  5. 1/4 चम्मच नमक
  • मुख्य सामग्री
  • 4 सर्विंग
  • विश्व भोजन

इन्वेंटरी:

गर्मी प्रतिरोधी बेकिंग शीट, ब्लेंडर, गहरी कटोरी, ओवन, ओवन मिट्स।

अंडे के बिना खाना पकाने पनीर पनीर:

चरण 1: आटा पकाएं।


हमेशा की तरह, पुलाव आटा गूंध कर शुरू करें। ऐसा करने के लिए, पहले मलाईदार तक पनीर के साथ चीनी मिलाएं, ब्लेंडर का उपयोग करना सबसे अच्छा है। फिर धीरे-धीरे, हस्तक्षेप करने के लिए, सूजी जोड़ें। सोडा और नमक जोड़ें। बिना गांठ के चिकना होने तक फिर से मिलाएं।

चरण 2: पनीर पनीर पुलाव सेंकना।

एक बेकिंग डिश तैयार करें, इसे मक्खन या वनस्पति तेल के साथ चिकना करें, उच्च किनारों को अनदेखा न करें। आटे को आटे में डालें।
ओवन को पहले से गरम करें 190 डिग्री से और वहाँ अभी भी कच्चे पुलाव पर डाल दिया 40 मिनट। तैयार उत्पाद को ओवन से निकालें, के लिए ठंडा करें 15-20 मिनट और उसके बाद ही मोल्ड से निकालें और परोसें।

चरण 3: अंडे के बिना पनीर पनीर पुलाव परोसें।


तैयार पनीर पनीर पुलाव को भागों में विभाजित करें और काली, हरी या फलों की चाय के साथ परोसें। आप खट्टा क्रीम या पाउडर चीनी के साथ बेरी जाम के साथ मिठाई को भी सजा सकते हैं।
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नुस्खा युक्तियाँ:

- खाना पकाने के दौरान, ओवन न खोलें, अन्यथा पुलाव गिर जाएगा और शानदार नहीं होगा।

- अंडे के बिना कॉटेज पनीर पुलाव तैयार करने के लिए, उच्च किनारों के साथ एक फार्म का उपयोग करें, अन्यथा तैयार पकवान सूखा और इतना स्वादिष्ट नहीं होगा।

- आप अपनी पसंद के पुलाव में केला, सेब, किशमिश और विभिन्न सूखे मेवे मिला सकते हैं।

- अगर आटा बहुत सूखा है, तो इसमें थोड़ा खट्टा क्रीम जोड़ें।